Bài thuyết trình Hóa học Lớp 9 - Rượu etylic

SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO CẦN THƠ
PHÒNG GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THỐT NỐT
—&–
 CUỘC THI THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ E-LEARNING
NĂM HỌC 2016- 2017
	Kính thưa: - Ban tổ chức
 - Ban giám khảo
Trước tiên xin gởi lời chúc sức khỏe và lời chào thân ái đến Ban giám khảo.
Đến với Cuộc thi thiết kế bài giảng điện tử E-learnging lần thứ 4 tôi trình bày bài giảng Rượu etylic của chương trình hóa học lớp 9. 
Bài giảng này được thiết kế tương thích với chuẩn quốc tế AICC và SCORM chạy tốt nhất trên Internet Explorer và Goole Chrome.
Tóm tắt bài giảng
STT
Nội dung trình chiếu

Mục tiêu và ý tưởng thiết kế
Slide 1: Mở đầu 


Trang mở đầu giới thiệu những thông tin liên quan đến giáo viên và tên bài giảng, kết hợp với âm thanh bài hát.
Slide 2: 
Giới thiệu bài


GV cho HS xem tranh và dẫn dắt vào bài mới.

Slide 3: 
Mục tiêu bài học


GV nêu mục tiêu bài học.
Slide 4
Nội dung bài học


GV giới thiệu nội dung bài học gồm 5 phần
Slide 5
Bài mới


GV cho biết thông tin về CTPT và PTK của rượu etylic.
Slide 6
Hình ảnh về rượu etylic
GV cho HS quan sát cốc và chai đựng rượu etylic, yêu cầu HS cho biết trạng thái và màu sắc của rượu.(Năng lực thực hành hóa học)
Slide 7
Câu hỏi tương tác

GV kiểm tra việc quan sát học sinh bằng câu hỏi tương tác.
Slide 8
Thí nghiệm tính tan của rượu etylic trong nước

GV cho HS quan sát thí nghiệm thử tính tan của rượu etylic trong nước. (Năng lực thực hành hóa học)
Slide 9
Câu hỏi tính tan của rượu etylic


GV kiểm tra việc quan sát thí nghiệm của học sinh bằng câu hỏi tương tác
Slide 10
Tính chất vật lí của rượu etylic


GV cho một số thông tin về tính chất vật lí của rượu etylic.
Slide 11
Câu hỏi về tính chất vật lí của rượu etylic


GV đưa câu hỏi về tính chất vật lí của rượu etylic.
Slide 12
Độ rượu
GV giới thiệu về độ rượu.
Slide 13
Cách pha chế rượu 450


GV cho HS quan sát cách pha chế rượu 450
(Năng lực thực hành hóa học)
Slide 14
Câu hỏi về độ rượu
GV đặt câu hỏi và gợi ý cho HS biết thể tích rượu etylic có trong 100 ml rượu 450
Slide 15
Định nghĩa về độ rượu


GV cho HS hoàn thành định nghĩa về độ rượu.
Slide 16
Công thức tính độ rượu


GV gợi ý HS rút ra công thức tính độ rượu, giới thiệu rượu kế dùng để đo độ rượu (liên kết đến slide 49)

Slide 17
Câu hỏi

GV đưa câu hỏi giúp HS áp dụng công thức độ rượu. (Năng lực tính toán)
Slide 18
Mô hình phân tử rượu etylic


GV cho HS quan sát mô hình phân tử rượu etylic và yêu cầu HS viết CTCT. (Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học)
Slide 19
Câu hỏi 

GV đặt câu hỏi kiểm tra HS cách viết CTCT rượu etylic.
Slide 20
Mô hình phân tử rượu etylic.

GV cho HS quan sát mô hình phân tử rượu nhận xét về đặc điểm cấu tao đó.

Slide 21
Câu hỏi về đặc điểm cấu tạo của rượu.


GV đặt câu hỏi cho HS hoàn thành đặc điểm cấu tạo của rượu etylic.
Slide 22
Mô hình phân tử rượu


GV gợi ý, giúp HS biết nhóm OH làm rượu có tính chất đặc trưng.
Slide 23
Tính chất hóa học


GV giới thiệu hóa chất, dụng cụ thí nghiệm rượu etylic cháy.
Slide 25
Thí nghiệm rượu etylic cháy

GV yêu cầu HS quan sát thí nghiệm rượu etylic cháy.
(Năng thực thực hành hóa học)
 Slide 25
Câu hỏi


GV đưa câu hỏi kiểm tra việc quan sát thí nghiệm của HS
Slide 26
Câu hỏi


GV đặt câu hỏi kiểm tra cách viết PTHH của HS
Slide 27
Ứng dụng

GV giới thiệu ứng dụng của phản ứng rượu etylic cháy.
Slide 28
Tính chất hóa học


Gv giới thiệu hóa chất, dụng cụ của thí nghiệm rượu etylic và nước tác dụng với natri.
Slide 29
Thí nghiệm rượu etylic và nước tác dụng với natri.

GV yêu cầu HS quan sát thí nghiệm
(Năng lực thực hành hóa học)
Slide 30
Câu hỏi

GV đặt câu hỏi kiểm tra việc quan sát thí nghiệm của HS
Slide 31
Mô hình phản ứng
rượu etylic tác dụng với natri 

GV giới thiệu mô hình phản ứng rượu etylic tác dụng với natri giúp HS dễ dàng viết PTHH
Slide 32
Câu hỏi

GV đặt câu hỏi kiểm tra HS viết PTHH.
Slide 33
Câu hỏi

GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi về khả năng phản ứng của natri với rượu etylic và với nước.
Slide 34
Tính chất hóa học

GV lưu ý HS khi cho rượu có lẫn nước tác dụng với natri, giới thiệu TCHH tiếp theo của rượu etylic.
Slide 35
Ứng dụng

GV giới thiệu 1 số hình ảnh và yêu cầu HS nêu ứng dụng của rượu etylic.
(Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống)
Slide 36
Nhiên liệu

GV cho HS quan sát hình ảnh về ứng dụng của rượu etylic làm nhiên liệu.
Slide 37
Nguyên liệu

GV cho HS quan sát hình ảnh về sản phẩm được làm từ rượu etylic.
Slide 38
Dung môi

GV cho HS quan sát hình ảnh về các sản phẩm dùng rượu etylic làm dung môi.
Slide 39
Tác hại của rượu


Tác hại của rượu khi uống nhiều.
Slide 40
Video về tác hại của rượu


Video về tác hại của rượu.
Slide 41

GV yêu cầu HS nêu cách điều chế rượu etylic. (Liên kết “Lên men rượu” đến slide 50)
(Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học)
Slide 42
Điều chế


GV giới thiệu cách điều chế rượu từ etilen.
Slide 43
Sơ đồ tư duy


GV giới thiệu sơ đồ tư duy cho HS dễ nắm và nhớ bài.
Slide 44
Bài tập củng cố

GV đưa bài tập củng cố
Slide 45
Bài tập củng cố


GV đưa bài tập củng cố
Slide 46

GV giáo dục HS ý thức không uống rượu.
Slide 47

GV hướng dẫn HS học bài và xem trước bài mới.
Slide 48
Tài liệu tham khảo

GV trích các nguồn tài liệu tham khảo.
Slide 49


Slide 50



Như vậy qua bài này nhằm giáo dục cho học sinh biết những lợi ích và tác hại của rượu mang lại. Như chúng ta đã biết hiện nay nghiện rượu không chỉ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cho chính bản thân mà con gây ra nhiều hệ lụy như: tai nạn giao thông, bạo lực gia đình, dễ phạm tội do thiếu kiểm soát, ... Trong bài dạy này tôi dùng phương tiện tích hợp tranh ảnh, video, phương tiện trực tuyến để các em nhận thức rõ hơn những tác hại khôn lường khi uống nhiều rượu từ đó các em có ý thức không uống rượu bia trong bất kì hoàn cảnh nào, nếu đã nghiện rượu thì hãy cảnh tỉnh. Không những dừng ở đó các em còn tích cực tuyên truyền, vận động mọi người đặc biệt là học sinh tránh xa thức uống có cồn này, nếu uống rượu thì không được lái xe và cần cảnh giác khi uống rượu không rõ nguồn gốc dễ dẫn đến ngộ độc.
 Qua việc giảng dạy mang tính tương tác từ bài giảng điện tử E-Learning đối với bài “Rượu etylic” sẽ có hiệu quả tốt hơn, vì đây là bài giảng nếu dạy ở lớp sẽ không giúp học sinh nắm sâu rộng các kiến thức,không phát huy tính chủ động học tập, tự tìm kiến thức. Bên cạnh đó giúp học sinh có thể học tập tại nhà hay bất cứ đâu khi mà các em nghỉ tiết ở bài học đó. Mặt khác đối với một số học sinh học tập trên lớp do một số trường họp như: Các em không tập trung ở một nội dung nào đó của bài học hay giáo viên có cách giảng bài mà các em chưa rõ nhưng không dám trao đổi cùng thầy cô, thì các em có thể mở bài giảng lên để học lại tiết học mà các em chưa nắm rõ. Hơn nữa đây là bài giảng mang tính tương tác nên cũng tạo được hứng thú học tập đối với các em học sinh có tính năng động trong công nghệ thông tin.
Xin chân thành cảm ơn!
Xác nhận của BGH Thốt Nốt, tháng 10 năm 2016
 Người thực hiện
 Nguyễn Thị Kim Huê