Giáo án Công nghệ Lớp 9 - Tiết 1, Bài 1: Giới thiệu về trồng cây ăn quả - Năm học 2017-2018

Tiết: 1 
 Bài 1: GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CẤY ĂN QUẢ
 Ngày soạn: 07/08/2017
Lớp dạy
Ngày dạy
SSHS
HS vắng
Ghi chú
9
1. Mục tiêu: Qua bài này hs phải:
a. Kiến thức: 
- Học sinh biết được vai trò của nghề trồng cây ăn quả trong nền kinh tế quốc dân và trong đời sống con người.
- Biết được đặc điểm đặc trưng của trồng cây ăn quả, yêu cầu, triển vọng của nghề trồng cây ăn quả ở nước ta.
b. Kỹ năng:
- Quan sát, so sánh, phân tích tình huống.
c. Thái độ: 
- Có ý thức học hỏi để tham gia trồng cây ăn quả trong gia đình.
- Có hứng thú trong học tập nghề trồng cây ăn quả.
2. Chuẩn bị của GV – HS:
a. GV: 
+ Tranh phóng to hình 1.
b. HS: 
+ SGK
3. Phương pháp dạy học:
 - Trực quan, thuyết trình, đàm thoại.
4. Tiến trình dạy học:
a. ổn định tổ chức lớp: 1’
b. Kiểm tra bài cũ: Không
* Giới thiệu bài mới: 1’ Ngoài các chất như tinh bột, đường, đạm, chất béo thì vitamin là loại chất không thể thiếu đối với con người. Các vitamin này có rất nhiều trong các loại hoa quả, bài hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu chung về cây ăn quả.
c. Bài mới: 	 
T/g
	Hoạt động của GV và HS
Nội dung kiến thức
12’
15’
10’
HĐ1: Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả .
- GV: Treo tranh hình 1 lên bảng yêu cầu học sinh quan sát tranh vẽ.
- HS: Quan sát hình vẽ.
GV: Yêu cầu hs thảo luận nhóm và trả lời câu hỏi :
? Em hãy cho biết nghề trồng cây ăn quả có những vai trò gì đối với nền kinh tế quốc dân và đời sống con người?
? Em hãy kể tên một số loại quả có vai trò trong viêc phục vụ đời sống hàng ngày?
HS: Phát biểu .
GV: Kết luận .
HĐ2: Đặc điểm và yêu cầu của nghề.
GV: Cho học sinh nghiên cứu phần thông tin trong SGK mục đặc điểm.
HS: Đọc SGK
GV: Yêu cầu hs hoàn thành bài tập trong bảng phụ của giáo viên.
HS: Thảo luận va làm bài tập.
GV: Sửa sai cho học sinh nếu có và tổng kết kiến thức.
HS: Lắng nghe.
GV: Vậy yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả là gì ?
HS: Phát biểu ý kiến
GV: Kết luận .
HĐ3 :Triển vọng của nghề trồng cây ăn quả . 
- GVcho HS nghiên cứu phần thông tin trong SGK phần 3 qua bảng số liệu để tìm hiểu về triển vọng của nghề trồng cây ăn quả. 
- HS: Nghiờn cứu SGK
- GV: Thực tế phát triển nghể trồng cây ăn quả đã diễn ra như thế nào?
- HS: Trả lời.
- GV: Triển vọng thế nào và đang gặp khó khăn gì?
- HS: Trả lời.
- GV: Cần có những biện pháp nào để phát triển tốt?
-HS: Trả lời.
I. Vai trò, vị trí của nghề trồng cây ăn quả.
- Nghề trồng cây ăn quả có vai trò quan trọng trong đời sống con người và trong nền kinh tế nước ta cụ thể :
+ Cung cấp hoa quả cho nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của con người.
+ Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát.
+ Nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.
II. Đặc điểm, yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả.
a. Đặc điểm.
Các đặc điểm
N.dung của đặc điểm
Giá trị của đặc điểm
Đối tượng
Cây ăn quả
có k.hoạch dài hơi
Dụng cụ
cuốc, xẻng, dao.....
chuẩn bị dụng cụ
Điều kiện
Lao dộng ngoài trời
chăm sóc sức khỏe
Sản phẩm
quả tươi
biện pháp bảo quản
b.Yêu cầu.
+ Về tri thức. 
+ Về thái độ. 
+ Về sức khoẻ
III. Triển vọng của nghề trồng cây ăn quả.
- Nghề trồng cây ăn quả đang có triển vọng rất tốt.
- Hiện nay các nhà khoa học nghiên cứu kĩ thuật cải tiến nâng cao năng suất cho cây trồng.
- Ngày càng có nhiều nhà máy chế biến hoa quả ra đời.
- Nhu cầu tiêu thụ hoa quả ngày càng cao.
d. Củng cố: 5’
- GV chốt lại kiến thức trọng tâm.
- Trả lời một số câu hỏi.
e. Dặn dò : 1’
- Về nhà học bài
- Chuẩn bị cho bài sau : Một số vấn đề chung về cây ăn quả. 
5. Rút kinh nghiệm sau giờ dạy: