Giáo án Sinh học Lớp 9 - Tiết 36: Công nghệ gen - Năm học 2020-2021

Tuaàn: 18 Soaïn : 29/12/2020
Tieát : 36 Daïy : ../ 01/2021
BAØI 32. CÔNG NGHỆ GEN
------------o0o------------
I. Mục tiêu:
1. Kieán thöùc:
- Nêu được khái niệm kỹ thuật di truyền và các khâu trong kỹ thuật gen.
	- Xác định được các lĩnh vực ứng dụng kỹ thuật gen.
	- Hiểu được công nghệ sinh học là gì.
	- Xác định được các lĩnh vực chính trong công nghệ sinh học.	
2. Về năng lực:
- Thu thaäp vaø xöû lí thoâng tin khi ñoïc sgk, quan saùt tranh aûnh ñeå tìm hieåu moái quan heä giöõa di truyeàn hoïc vôùi ñôøi soáng con ngöôøi. 
- Reøn luyện kĩ năng quan saùt, trao ñoåi nhoùm, nghieân cứu SGK
-Làm việc nhóm, phân tích, thảo luận.
-Giao tiếp và hơp tác thông qua hợp tác, ứng xử, giao tiếp trong khi thảo luận nhóm
-Tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm, lớp reøn kó naêng quan saùt-Phân tích 
- Kó naêng laéng nghe tích cöïc.
3.Về phẩm chất: 
- Chăm chỉ thông qua kiểm tra vở bài tập học sinh
- Trách nhiệm thông qua giao nhiệm vụ làm việc nhóm
- Trung thực thông qua báo cáo kết quả làm việc nhóm
-Yêu nước thông qua giáo dục học sinh có ñöôïc kó thuaät öùng duïng di truyeàn hoïc.
II. Phương pháp:
- Daïy hoïc nhoùm 
- Vaán ñaùp -Tìm toøi
- Ñoäng naõo 
III. Chuaån bò:
-H 32 SGK
-Caùc caâu hoûi thaûo luaän nhoùm.
-Bài giảng điện tử
* Giảm tải:
-Mục I; II không dạy chi tiết
IV. Tiến trình daïy hoïc: 
Họat động của giáo viên
Họat động của giáo viên
Nội dung ghi bảng
HĐ 1. Khởi động: 5 phút
Giáo viên hỏi
*Công nghệ tế bào là gì? Gồm những công đoạn thiết yếu nào?
*Nêu những ưu điểm của ngành nhân giống vô tính trong ống nghiệm
GV nhận xét và chuyển ý vào bài mới
GV đưa một vài ví dụ cây trồng biến đổi Gen Dưa hấu không hạt đó là hiện tượng gì?
Sau khi ñaõ naém ñöôïc kieán thöùc di truyeàn öùng duïng vaøo coâng ngheä teá baøo muoán bieát saâu hôn nöõa ta sang nghieân cöùu baøi 32 “Coâng ngheä gen”
HĐ 2. Hình thành kiến thức: 35 phút
Hoạt động1: Tìm hiểu về kỹ thuật vaø coâng ngheä gen.
(12 phuùt)
- GV treo tranh phóng to H 32.
- Yêu cầu HS quan sát.
- Trả lời các câu hỏi sau:
? Người ta sử dụng kỹ thuật gen vào mục đích gì?
? Kỹ thuật gen là gì.
? Kỹ thuật gen gồm những khâu chủ yếu nào.
* GV lưu ý HS khi quan sát H 32 thấy những đoạn giống nhau (1, 2, 3, 4) và những đoạn khác nhau (5, 6).
? Phân biệt sự chuyển gen vào TB vi khuẩn và TB động thực vật.
- GV mở rộng - trình bày sơ đồ chuyển gen và TBVK đường ruột Ecoli.
? Người ta sử dụng kỹ thuật gen nhằm mục đích gì.
? Công nghệ gen là.
Hoạt động 2: Tìm hiểu ứng dụng kỹ thuật gen. 
(13 phuùt)
? Người ta ứng dụng KT gen để làm gì.
? KT gen được ứng dụng tác ra các chủng VSV mới sản xuất ra những loại sản phẩm sinh học nào.
? Tại sao người ta dùng TB nhận là Ecoli.
* GV nêu vấn đề: Người ta đã chuyển được gen ...
? Nêu 1 vài vd về việc sử dụng công nghệ gen vào việc tạo ra giống cây trồng có năng suất cao.
? Công nghệ gen áp dụng với động vật so với thực vật như thế nào. Vì sao.
? Nêu 1 vài vd.
* Lieân heä: 
ÖÙng duïng coâng ngheä sinh hoïc ñeå baûo toàn nguoàn gen quyù hieám vaø lai taïo ra caùc gioáng sinh vaät coù naêng suaát, chaát löôïng cao vaø khaû naêng choáng chòu toát laø vieäc laøm heát söùc caàn thieát vaø coù hieäu quaû ñeå baûo veä thieân nhieân.
Hoạt động 3: Tìm hiểu khái niệm công nghệ sinh học.
(10 phuùt)
- Yêu cầu HS đọc SGK.
- Trả lời câu hỏi.
? Công nghệ sinh học là gì.
? Gồm những lĩnh vực nào.
? Tại sao công nghệ sinh học là hướng được ưu tiên đầu tư và phát triển
* Liên hệ thực tế: Ứng dụng CNSH ở địa phương.
CN enzim: SX ra từ nhiều nguồn nguyên liệu.
GV thông báo: CN gen là CN cao quyết định sự thành công của CN sinh học
HĐ 3. Luyện tập; 3 phút
* Kỹ thuật gen là gì? Gồm những khâu nào?
* Công nghệ sinh học là gì? CN sinh học bao gồm những lĩnh vực nào?
HĐ 4. Vận dụng: 
HS về nhà tự lên mạng tra thêm thông tin để giải thích thêm được các ví dụ về ứng dụng Công nghệ gen.
HĐ 5. Mở rộng: 2 phút
- Trả lời các câu hỏi.
- Đọc mục “Em có biết”
- Veà xem tröôùc baøi 33 sgk và soạn bài theo câu hỏi sau:
Gây đột biến nhân tạo trong chọn giống có mấy tác nhân, liệt kê cụ thể từng tác nhân?
Học sinh tự trả lời và nhận xét cho nhau
Hs tự trả trời
- HS đọc SGK.
- QS tranh.
- Suy nghĩ.
- Trả lời các câu hỏi.
+ Ngöôøi ta duøng kyõ thuaät gen ñeå taïo ra caùc gioáng caây troàng vaø vaät nuoâi bieán ñoåi gen .
- Yêu cầu trả lời.
+ KT gen gồm 3 khâu ứng với 3 phương pháp chuû yeáu .
- Tham khảo SGK để trả lời.
Khâu 2: Tạo ADN lai (ADN tái tổ hợp).
- Hs keát luaän ghi baøi 
- HS làm việc cá nhân.
- Trao đổi trả lời câu hỏi.
+ Tạo ra những con vật có chỉ tiêu sinh lý gần con người, có KT các cơ quan tương tự như người, các cơ quan này dùng để thay thế các cơ quan bị hỏng ở người.
- Đọc SGK.
- Thảo luận.
- Trả lời câu hỏi. 
+ Công nghệ sinh học là ngành công nghiệp sử dụng tế bào sống để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người.
+ - CN lên men 
 - CNTB.
 - CN enzim 
 - CN chuyeån nhân và chuyển phối.
-Hs töï keát luaän ghi baøi 
Học sinh tự trả lời và nhận xét cho nhau
Học sinh về nhà tự thực hiện, liên hệ các hiện tượng thực tiễn trong cuộc sống
Học sinh chú ý lắng nghe
I. Khái niệm kỹ thuật gen và công nghệ gen.
1. Khái niệm:
- Kỹ thuật gen là taäp hôïp nhöõng phöông phaùp taùc ñoäng ñònh höôùng leân ADN cho pheùp chuyeån gen töø moät caù theå cuûa moät loaøi sang caù theå cuûa loaøi khaùc. 
- Kỹ thuật gen gồm 3 khâu cô baûn laø: taùch; caét; noái ñeå taïo ADN taùi toå hôïp; ñöa ADN taùi toå hôïp vaøo teá baøo nhaän.
2. Mục đích của KT gen tạo ra các sản phẩm sinh học, tạo ra các giống cây trồng và vật nuôi biến đổi gen
3. Công nghệ gen: SGK.
II. Ứng dụng công nghệ gen.
1. Tạo ra các chủng về sinh vật mới.
2. Tạo ra giống cây trồng biến đổi gen.
3. Tạo ra động vật biến đổi gen.
III. Khái niệm công nghệ sinh học (SGK).
- Công nghệ sinh học là ngành công ngheä sử dụng tế bào sống vaø caùc quaù trình sinh hoïc để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người.
* Công nghệ sinh học bao gồm:
- CN lên men 
- CNTB.
- CN enzim 
- CN chuyeån nhân và chuyển phối.
- CN gen 
- CN sinh học xử lý môi trường .
- CNSH y döôïc .